sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Caroços de mangas



Que fazer com os caroços das mangas, depois de bem chuchadinhos, como no meu caso, visto que adoro pegar-lhes com as mãos e lambuzar-me toda até que não haja ponta de polpa para aproveitar?
 
Pois bem, a foto acima mostra-vos o resultado de 3 dos ditos, que pus a germinar, e  transplantei há dias para o vaso, entrelaçando os caules das plantas; vamos  ver se crescem!
 
No meu "viveiro", enterrei também sementes de papaia, que desempenharam bem o seu papel, germinando, e estão a atingir uma boa altura, pelo que, brevemente, tratarei de arranjar outro vaso, que vos mostrarei.
 
 
Boas plantações!

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

moelas de frango (limpar)


Quem me diria que aquelas moelas de frango do campo, de aspeto fresquíssimo e limpo, adquiridas no talho do costume, o qual me inspira inteira confiança, me iam levar tanto tempo a preparar?
 
Com uma pequena faca aguçada retirei-lhe  gorduras e alguns restos de pele, após o que as  mergulhei num recipiente com água e vinagre, lavando-as,  passando-as depois por água simples. Depois de escorridas,verifiquei com pesar, que havia ainda pedacitos de gordura que tinham escapado à primeira limpeza, de modo que repeti o ritual completo. Agora sim, tinha gasto tempo e trabalho, mas estavam prontinhas a cozinhar, e devo dizer, sem me estar a auto elogiar que ficaram explêndidas!
 
Adoro cozinhar!
 
Bons cozinhados para vocês!
 

Term of Use

conversaqui Copyright © 2009 Flower Garden is Designed by Ipietoon for Tadpole's Notez Flower Image by Dapino