segunda-feira, 28 de abril de 2014

Marisco


Qual será o resultado final deste cozinhado?
Sabiam que o marisco tem propriedades que são boas para a tiróide?
No caso, estou a utilizar uma mistura, congelada,  de um supermercado, bem económica, que me pareceu razoável.  Depois conto-vos  se agradou.

quinta-feira, 24 de abril de 2014

Encontro de Ouriços


O meu amor pela natureza traduz-se em pormenores que espalho pela casa; alguns colectados na praia, ou no campo.

Neste caso, um paliteiro, em forma de ouriço cacheiro, oferta de uma das filhotas, acompanhado de dois esqueletos de ouriços do mar, que encontrei no areal da Aguda, Espinho, os quais convivem numa taça de madeira, trazida de Porto Seguro, Brasil.

Já vos contei que o artesanato brasileiro é,  simplesmente, um espanto?

Não me tornem a dizer que é por ter tempo, que me dedico a certos passatempos, porque  desconhecem o meu dia a dia.

Estou aposentada sim, mas...

quarta-feira, 23 de abril de 2014

Arroz de lulas


Na foto, podemos ver lulas pequenas, partidas às rodelas, que estufaram em azeite, cebola e alho picados, tiras de pimento, loureiro e, a meio da cozedura, polpa de tomate. Na hora do jantar, ponho o tacho a aquecer, deito-lhe a medida de arroz, mexo bem, e adiciono água a ferver, o dobro da medida de arroz, porque gostamos dele seco. Mexo-o bem, de modo a ficar bem envolvido na calda, após o salpicar com um molho de coentros partidos em pedaços,  à mão,  e um pouco de sal; depois de começar a ferver, baixo o lume para o mínimo,  e passados dez minutos está pronto.
A alface para a salada também está pronta a ser temperada; foi passada por água,  e esteve em água com vinagre uns minutos, após o que foi passada por várias águas,  e posta a escorrer. A que não vai ser consumida hoje, foi embrulhada num pano de algodão,  que, por sua vez, foi metido num saco de plástico,  e está no frigorífico prontinha a usar nos próximos dois dias.

Espero que gostem das dicas.

quinta-feira, 17 de abril de 2014

Netas


Penso que só quem já teve a ventura de ser avô,  é que compreenderá, em pleno, o profundo amor que dedicamos a estas "pequenas pestes" que nos invadem a vida, e fazem com que tomemos certas atitudes que não tínhamos para com os filhos, não estando, no entanto, a pôr em causa o nosso amor pelos filhos!

Enquanto avôs,  nem nos damos conta que, certas vezes, os nossos interlocutores não estão tão interessados em ouvir as peripécias dos nossos netos, como, por educação,  o estão a fazer.

Pois bem, uma das netitas está "de baixa", de modo que ficou hoje connosco, e não são as dores de garganta que a impedem de pedir para lhe pintar as unhas!  A pintora não tam queda para tal, mas a pequenota ficou satisfeita...

terça-feira, 15 de abril de 2014

As flores e eu


Nada mais relaxante do que colocar a trela à amiga patudinha, e dar uma volta por passeios que contornam terrenos, alguns cultivados, outros nem por isso. Essa volta dá para apanhar flores silvestres, que abundam nesta época do ano. Já em casa, dá-se banho à canidea e trata-se de dispor a colheita em jarras as quais vão dar um colorido especial às divisões do meu "ninho". É verdade, já me esquecia, outra função deste pequeno passeio é a de "lavar a alma"!

Agora há que tratar de outros assuntos menos relaxantes, mas necessários.

Deixo fotos.

sexta-feira, 4 de abril de 2014

Tenho frio!


Pois é,  esta época do ano, temos sempre esperança de que o tempo invernil se vá,  dando lugar a temperaturas amenas, e eu andava a pensar que, durante uns meses, não iria confeccionar certas comidas, como, por exemplo, rojões.

São servidos dos que acabei de fazer para o jantar?

Eu e as flores


Deixo-vos com umas imagens de flores que, neste momento, "moram" cá em casa. Ainda não tive oportunidade de ir apanhar flores de tremoceiro...

Aromatizar o nosso lar


Não sei se já vos dei estas ideias, para aromatizar o  lar, sem gastos, porque (quase) tudo o que uso para o fazer reutilizo depois, mas, de qualquer modo, aqui ficam, nem que seja para se relembrarem.

As maçãs Bravo de Esmolfe, bem portuguesas, e por vezes tão esquecidas, são óptimas para largar o seu delicado aroma, seja na cozinha, na sala, ou noutras divisões.

Na cozinha também gosto de ter ervas aromáticas; na foto deste post está um raminho bem cheiroso, composto por alecrim, aipo e  cidreira.

No momento, tenho  café em grão dentro de recipientes destapados, nos armários,  os quais, ao serem abertos, deitam cá um cheirinho!

De vez em quando, deito umas gotas de perfume nas lâmpadas,  que, quando ligadas, fazem com que o perfume se evapore, e o ambiente fique agradável.
.

Se algum de vós tem mais alguma dica acerca deste tema, e a queira partilhar, gostaria de a receber!

 

Term of Use

conversaqui Copyright © 2009 Flower Garden is Designed by Ipietoon for Tadpole's Notez Flower Image by Dapino