sábado, 27 de fevereiro de 2010

indisposição, SATISFAÇÃO, partida da Nina...


Olá!
Hoje contava ir ao encontro de Tricot em Público, assunto já conversado aqui neste blogue, mas uma indisposição aliada ao mau tempo, fez-me absentista outra vez!
No entanto, tenho motivos para estar muito satisfeita (e estou mesmo MUITO), com os resultados que a filha mais velha trouxe ontem da consulta no I.P.O.! Mas nos últimos dias não me tenho sentido bem. Há que ir ao médico ver se a medicação terá de levar algum reajuste.
De manhã, o marido foi às compras da semana. Uma ajuda preciosa, visto eu estar "estragada"!
Entretanto, uma amiga telefonou-me, pesarosa, porque a sua pequena cadela, companhia fiel da dona, partiu esta semana para uma viagem sem retorno. Confortei-a o melhor que pude, e também lamento a situação porque entre mim e a Nina havia uma grande cumplicidade. Nas minhas visitas à praia da Barra ou a São Pedro do Sul, dávamos sempre um passeio as duas! Sei que a encontrarei, a abanar a cauda de alegria, à minha chegada, embora não a vejamos, não é Nina?

bjs

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

pimentos prontos a cozinhar


Olá!

Voltamos hoje a conversar sobre culinária, mais propriamente sobre pimentos.
Por vezes somos presenteados por familiares ou amigos, que têm hortas, que lhes dão muito trabalho, é certo, mas também lhes proporcionam aquele gozo especial de ver crescer os legumes, de os apanhar na devida altura e, generososamente, compartilhar a colheita com os que lhes são próximos!

Com a última oferta de pimentos, fiz o seguinte: lavei-os com água e vinagre e depois só com água, sequei-os e cortei-os aos quadradinhos, alguns para uma caixa de plástico e procedi do mesmo modo que utilizo com cebolas e alhos (que postei ontem), os restantes congelei em saquinhos. É evidente que têm de ficar hermeticamente fechados, assim como as cebolas e os alhos, porque largam um odor muito forte que pode "invadir" o frigorífico e a arca congeladora e contaminar os restantes produtos.

Espero que tenham achado útil. Os pimentos prontinhos a utilizar nos cozinhados, como fiz ainda ontem numa cataplana de atum...mas a cataplana fica para uma próxima vez.

bjs

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

cebolas e alhos prontos a refogar


Olá!
Hoje voltamos a conversar sobre culinária e deixo-vos aqui uma idéia que poderão pôr em prática e depois digam-me se resulta ou não. Comigo funciona!
Por norma, tenho no frigorífico duas caixas de plástico, uma com cebolas picadas, cobertas de azeite, a outra com alhos processados da mesma forma. Preparo quantidades para durarem mais ou menos uma semana.
Estão a dizer-me que o azeite mudou de consistência? Pois mudou. Que o sabor do mesmo alterou? Pois alterou...para melhor.
Deste modo, ao chegar a casa, após o trabalho, é só tirarem as porções de que necessitam para o refogado do arroz, da massa...
Gostaram da dica? Não apreciaram?
Comentem então!

bjs

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Preocupações ambientais-Freecycle@yahoogrupos. com.br


Olá!

Vamos conversar sobre preocupações ambientais, no sentido de tentarmos deixar um mundo com menos lixo, como é dever de qualquer um de nós.
Eu inscrevi-me no MaiaFreecycle@yahoogrupos.com.br, por questões de proximidade com a minha casa. E estou muito satisfeita. Recomendo que, se ainda não conhece, pesquise qual o que existe na sua zona e inscreva-se.

Deixo aqui uma pequena explicação sobre o assunto, retirada da net:

"Em 2003, Deron Beal descobriu que as organizações de caridade de sua cidade não aceitavam receber os seus colchões usados e, preocupado com a geração de lixo desnecessária, criou o Freecycle.org, um site que conecta pessoas afim de incentivar as doações, que funciona através de grupos do Yahoo separados por regiões e que são organizados por moderadores locais.
Quem quiser fazer ou receber uma doação deve explicar seus motivos em textos de até 200 caracteres."

Há tantos objectos, para nós inúteis, por vezes avariados, depositados nos nossos arrumos e garagens. Sabe-se lá se não poderão servir a outrém, por exemplo para retirar peças...
Por outro lado, também podemos necessitar de algo que alguém tenha e não precise...

Deixo a idéia.

bjs

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

hoje há sopa de legumes!


Olá!
Andava com vontade de conversarmos sobre culinária. Gosto de cozinhar, de experimentar novas receitas ou reinventar algumas tradicionais e de aprender certos truques, normalmente simples, que dão um "toque especial" à comida que pomos na mesa! Vamos lá então à sopa de legumes, que tão bem faz à saúde e que, por diversos motivos, por vezes anda arredada da nossa alimentação.
Começamos por preparar uma quantidade generosa de base para a dita sopinha, que dê para várias vezes. Para quem tem falta de tempo, quase todos, pode fazer isso num serão e convidar os elementos da família para ajudar a descascar os legumes. A panela (grande) leva então: batatas, cenouras, abóbora, cebola, alhos...e, se tiverem cabeças de nabo e alguma beringela, toca a utilizar. Adiciona-se água...só água mesmo. No final da cozedura, varinha mágica na panela e triturar. Temos a nossa base para sopa de legumes pronta. Uma porção, que dê para dois dias, utiliza-se de imediato e o resto deixa-se arrefecer e congela-se por doses.
Ao completar a sopa utilize legumes a gosto; se cozerem rápido, como espinafres, nabiças e agriões, juntam-se logo à base, que deverá estar a ferver, com sal e azeite q.b.; caso demorem mais tempo a cozer, faça-o à parte, juntamente com o sal e o azeite, e quando estiverem macios adicione-os à base e deixe ferver. Cá em casa gostamos de sopas consistentes e "mastigáveis", se vocês gostarem da sopa em puré, então juntem tudo no início. Quanto ao feijão, grão de bico ou lentilhas, que enriquecem a sopa, podem usar os de conserva, ou demolhar, cozer, congelar em porções a juntar à sopa, e não só! Quem não gosta de arroz de feijão ou massa lavrador? Mas oportunamente voltaremos ao assunto.
Gostaram do post, acharam útil? Não gostaram? Comentem então!

domingo, 21 de fevereiro de 2010

postais ilustrados e selos


Olá!
Lembrei-me hoje de conversar connvosco sobre postais ilustrados e selos de correio. Sei que muitos de vós gostam, como eu, de os coleccionar.
Aqui há tempos, quando tornei a ficar em casa, por motivos de saúde, uma das filhas incentivou-me a inscrever-me no postcrossing,(http://www.postcrossing.com/), e garanto-vos que desde então já reuni umas dezenas de exemplares, através dos quais "viajei" por diversos países: Rússia, E.U.A., Iraque, Holanda...e outros, como, por exemplo, Portugal! No mesmo âmbito tenho enviado postais e selos do nosso País, que aproveito para divulgar enquanto destino turístico Tinha de ser, né?).
Tem sido muito gratificante a ida e vinda de postais e selos. Até a neta, de 9 meses, está inscrita e tem uma capa, onde a sua Secretária, a tia Du, vai juntando os postais recebidos e manda também os que lhe competem, enquanto a pequena não souber escrever!
bjs

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

tricotar em público no Porto


Olá!

Hoje vamos falar de tricot, do qual gosto tanto e sei que muitos de vós também.
Sugiro que, se aprecia esse passatempo e ande aqui pelos lados na Invicta, apareça no próximo dia 27, pelas 15 horas, no Magnus Coffee, (que tão bem nos acolheu), na Rua da Boavista, 656, Porto; faça-se acompanhar das suas agulhas e fios! Vai ver que vale a pena. Eu, sempre que posso, vou ao encontro mensal do Tricot em Público no Porto e, mesmo encontrando-me impossibilitada de manejar as agulhas (espero que por poucos meses), vou tentar comparecer.

Para qualquer esclarecimento eis o contacto: tricot_porto@yahoogroups.com

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Solidariedade em Alfena


Olá!
Com a crise social que grassa por aí, achei por bem falar-vos hoje sobre um gesto, gesto esse que devia ser plagiado pelos vários comércios do País, já que não há dificuldade em contactar Instituições que acompanham famílias carenciadas. E é um gesto que não "dói"!
Vamos a factos: O Intermarché de Alfena, doa os produtos, sobretudo os perecíveis, que não estão vendáveis (frutas com pequenos toques, por ex.), mas que se encontram em perfeitas condições de ser aproveitados, a uma Instituição local, da qual já falei neste blogue, a Associação Viver Alfena, e não imaginam o jeito que tem feito a tantas pessoas!
Então Senhores comerciantes, toca a plagiar...para minorar as necessidades efectivas que são do conhecimento de qualquer cidadão que esteja atento ao que se passa em seu redor!

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Antonio Variacoes - E P'Ra Amanha


Mais um vídeo, dos meus preferidos. Espero que gostem.

desemprego e predadores humanos


Olá!
Tinha outras idéias para postar hoje, que ficarão para outra vez, porque acabei de ouvir na T.V. uma notícia que decidi partilhar connvosco, porque trata-se de um tema presente actualmente em muitos lares portugueses, e não só, infelizmente!
Na realidade, o tema em questão, o desemprego, está a chegar a um nível assustador. A notícia que ouvi referia-se a empresas, que, a troco de prantar o carimbinho da praxe no impresso que os desempregados conhecem muito bem, cobrarão uma taxa,ilegal, pelo menos por agora, de 5 €! Haja dó!
O ser humano consegue, por vezes, ser um predador feroz, e fico-me por aqui, porque o marido e as filhas andam sempre a dizer-me para eu ter atenção ao meu "linguajar", que, ultimamente, tem tendência a ser algo "forte"! Também com estas notícias...

bjs

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

Associação Viver Alfena


Olá novamente!
O post anterior resultou das minhas inúmeras tentativas de colocar vídeos aqui no blogue! Pobre de quem quer concretizar certas tarefas e não o sabe fazer!
Oxalá gostem da música, eu gosto!
Agora que o Carnaval passou, vou voltar a falar do site que vos indiquei ontem; espero que tenham oportunidade de o espreitar.
Mesmo que não residam em Alfena, sejam curiosos!
A A.V.A. é uma associação de voluntariado que tem tido um papel muito positivo, em várias áreas, na Vila de Alfena. E, para dar continuidade a esse trabalho, necessita de sócios. Estou a fazer esta divulgação, a título pessoal; "o sermão", não foi encomendado! Também são precisos voluntários. Eu, pessoalmente, por motivos de saúde, não tenho prestado a colaboração que desejava. Bora lá então, toca a inscreverem-se...não dói nada e Alfena merece crescer cada vez mais, e a "Associação Viver Alfena" é uma preciosa ajuda para esse crescimento!
bjs

HUMANOS-MUDA DE VIDA


Deixo-vos aqui esta música, da qual gosto imenssoooooo!

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

carnaval-vila de Alfena


Olá!
Espero que o Carnaval esteja a decorrer com mais ou menos folia, conforme o vosso gosto. Eu gosto de ver as crianças, todas sastisfeitas com os trajes carnavalescos, sendo que algumas até querem dormir com eles! Quanto aos nossos desfiles de Carnaval, não aplaudo os que, esquecendo que estamos em Portugal, esquecem também o nosso clima e as nossas tradições, e tentam recriar o Carnaval Brasileiro, o qual decorre num ambiente bem diferente do nosso; felizmente ainda há corsos "à nossa moda"! Por falar em corsos "à nossa moda", quem morar aqui para os lados da Vila de Alfena, amanhã pode vir assistir ao desfile de Carnaval...e quem vier não se vai arrepender! Tive oportunidade de observar a confecção dos trajes, na Escola Sénior de Alfena, e vou-vos contar: que animação! E, ao citar a Escola Sénior de alfena, lembrei-me de deixar aqui a indicação do seguinte site, referente à "Associação Viver Alfena, que vos convido a visitar: www.ava.org.pt., E, noutra altura tornaremos a falar sobre o assunto.

domingo, 14 de fevereiro de 2010

dia de São Valentim-parabéns


Hoje, dia de São Valentim, toca a comemorar o mesmo! Afinal, basta um pequeno gesto para que a pessoa com quem decidimos partilhar a vida, sinta o nosso carinho! Nem precisamos de gastar muitos euros, que estamos em época de contenção! Mas notem que estou a dirigir estas palavras para os leitores de ambos os sexos (o jantarzinho especial pode ser confeccionado por ambos). Vamos então puxar pela imaginação e fazer uma surpresa agradável à cara-metade, neste dia dedicado aos namorados, certo?

Agora vamos passar para a secção dedicada aos Parabéns do Dia, que seguem para uma Amiga da nossa família, sempre presente nos momentos especiais (bons e maus), a D. Adélia, que vai passar o dia do aniversário a trabalhar, já que tem uma loja (deliciosa) de flores, em Esgueira, Aveiro, e o São Valentim colabora com o negócio, eh!eh!eh!.

sábado, 13 de fevereiro de 2010

cegonhas do Baixo Vouga-parabéns


Olá novamente!

Vim, com o meu "sócio" de há 33 anos, a casa dos pais, e, um pouco antes de Cacia, fomos saudados pelas cegonhas, mts mesmo, que se encontravam, majestosas, nos seus ninhos alcandorados, quais castelos, e que, certamente, tornaremos a ver no regresso. É uma parte mágica do trajecto: casa (Alfena)-casa dos pais (Esgueira). Sim, em Cacia não existe apenas o famoso odor da fábrica de celulose, há mto mais do que isso como, por exemplo, cegonhas!

Vamos agora aos Parabéns do Dia, que vão para a nossa princesa-rainha, Maria Leonor, que completa hoje 9 meses e para o Rodrigo Filipe ( e família), nascido esta tarde, bisneto de uma amiga de longa data, e que, por sinal vai ser tio brevemente. Desejo que este menino tenha uma estrelinha brilhante, a guiá-lo pela vida fora.

E eu que não dava erros ortográficos...


E eu que não dava erros ortográficos, agora de qdo em vez lá aparecem os ditos, traiçoeiros, nas minhas escritas, o que me repugna bastante, e isto para não falar das vezes em que, antes de escrever uma palavra, fico na dúvida em como a hei-de grafar!
Aqui deixo expresso um agradecimento especial à filha mais velha, que, logo pela manhã, me telefonou a felicitar-me pelo meu blogue (soa tão bem "meu blogue", não soa?), e a alertar-me para um grave erro ortográfico que continha, do qual não me tinha apercebido e que já corrigi.

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

curiosos com o que vai passar neste blog? eu tbm estou!


curiosos com o que vai passar neste blog? eu tbm estou!
mas ainda quero formatar o "conversaqui", de modo a ficar mais engraçado e apelativo.
preciso de ajuda para isso. há alguém aí desse lado a ouvir-me, que possa colaborar nesse sentido?
 

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