sexta-feira, 30 de abril de 2010

Fui às "Maias"


Vivam!

Pois é, fui "às Maias"!
Quem me conhece bem sabe que sou completamente avessa a tudo o que é superstição.
Aqui na zona onde moro é uso colocar-se, nas portas, janelas, portões e até nos carros, uns molhinhos de umas flores amarelas, a que dão o nome de Maias, e que eu desconfio sejam giestas, neste dia e que só serão retiradas amanhã. Servirão para afastar os maus espíritos e semelhantes, seja lá o que isso for.
Hoje desafiaram-me para ir colher as ditas Maias e eu lá fui. Aproveitei para arranjar uns belos molhinhos de plantas silvestres para colocar nas minhas jarrinhas, que já estão todas coloridas e cheirosas!
Quanto às Maias, embora não creia nas suas virtudes "espanta maus olhados", pelo sim pelo não, já estão nos seus postos de trabalho, eh!eh!eh!

E vocês já têm Maias?


bjs

quinta-feira, 29 de abril de 2010

preparar um pic-nic


Vivam!

Amanhã há que preparar as coisas para um pic-nic surpresa!
Ainda não posso revelar os pormenores, segunda-feira já o farei.
Como as pessoas que vão comigo, estão a trabalhar amanhã, fiquei eu com a tarefa de tratar dos pormenores, que não me desagrada de todo e que já comecei.
Adoro pic-nics e, ultimamente, não tenho tido oportunidades de ir a nenhum (o marido não tem alinhado), de maneira que estou mesmo satisfeita!

Para a semana seguem pormenores...

bjs

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Dia bem passado...com a neta!


Vivam!

Filha com consulta, neta cá em casa! A miúda dá um colorido especial ao nosso dia, nem imaginam a festa que fazemos. Tem a vantagem de ser uma bebé que come muito bem, ao contrário da mãe e das tias, que, pobre da avó, passava tormentos para as alimentar. A Leonor, não, temos é de ter cuidado, para não lhe dar comida em demasia! Também gosta muito de dormir uma boa sesta, ou seja, outra vantagem para quem toma conta dela. Enquanto se entrega nos braços de Morfeu, fazemos certas tarefas que, quando ela acorda, já não podem ser feitas. Nessa altura chegou a hora do lanche, hoje foram dois yogurtes próprios para a sua idade, seguidinhos, após o que começou a nossa brincadeira. Depois de despejar o sítio onde tem os brinquedos guardados  e espalhar os ditos, começa a olhar à sua volta para ver onde é que pode ir mexer, no que não deve, e, arrastando o seu rabito, lá vai ela. Contrariamo-la e então começa a ralhar connosco, na sua linguagem muito própria, mas sabemos que está a ralhar, toda empertigada!
Cresceu tanto, em tão pouco tempo, a nossa bebé!

bjs

terça-feira, 27 de abril de 2010

Próximo domingo...dia da mãe!


Vivam!

O Próximo domingo é o dia dedicado às mães.
Evidentemente que, para mim, todos os dias são "da mãe", "do pai"...e por aí fora! Penso que, actualmente, estes dias "especiais" estão demasiadamente concentrados no consumismo, basta vermos a publicidade que nos assola de todos os cantos.

Mas não vamos deixar em branco "o dia da mãe". Vamos pensar num gesto simbólico, que a mãe aprecie...eu estou a desenhar um saco de papel, com uma frase da minha autoria, e, a esse saco irá parar uma pequena lembrança do agrado da destinatária, ainda não decidi o quê, mas a frase já está grafada e o desenho quase pronto...

Agora vem a história do saco de papel: como aprecio desenhar e os que me são mais próximos gostam do que rabisco, decidi começar a comprar esses sacos,  lisos, que personalizo!


bjs

domingo, 25 de abril de 2010

Já consegui flores de tremoceiro!


Vivam!

Já consegui flores de tremoceiro. Estão aqui em casa, numa jarra, todas garridas, a olhar para mim!
Andava há muito tempo com vontade de colher umas, como faço todos os anos nesta época, mas as danadas, quando as via, estavam em locais inacessíveis!

Hoje, ao dar uma das minhas passeatas com a cadela, encontrei, no meio de um campo de ervas, um pequeno maciço das ditas! Não hesitei e fui cortar meia dúzia de hastes, que vieram colorir a minha cozinha!

E são pequenas (grandes) coisas como esta que me deixam satisfeita...no próximo fim de semana hei-de lá voltar!


bjs

sexta-feira, 23 de abril de 2010

A Íris vai à vacina!


Vivam!

A Íris, a cadelinha cá de casa, vai hoje à vacina. Já sei o espectáculo que vai dar! Quando vê que estamos a ir na direcção da sua clínica, começa logo a tremer desalmadamente, e a querer recuar. Com os seus quase 5 kgs faz uma força tal com a trela, que fico derreada e tenho de lhe pegar ao colo. Já lá dentro começa a rosnar para todos  na sala de espera, cães, gatos, respectivos donos e até a recepcionista é brindada com uma rosnadelas, quando nos atende! Para esconder o medo, rosna...e morde a quem lhe quiser tocar, de maneira que, quando chega a sua vez, tem de se lhe colocar o açaime! Parece ridículo, porque os cães de grande porte, alguns lesionados, entram e saem do consultório sem dar um ai e a Íris, na sua pequenez, faz um barulho dos diabos!
Entrou nas nossas vidas, em Junho de 2000, com cerca de dois meses, ela e os montes de pulgas e carraças, não falando dos parasitas internos. A cor não se conseguia ver muito bem, porque, só depois de um bom banho se descobriu que era  bege. Quanto à raça...é indefinida, parece que será resultado de um cruzamento de caniche com Yorkshire.
Bem, vamos lá até à clínica.
Até logo

bjs

quinta-feira, 22 de abril de 2010

abelhas nas flores do meu azevinho e a joaninha...


Vivam! Hoje, bem cedinho, lá andavam umas quantas abelhas atarefadas nas flores do meu azevinho! Espectáculo lindo, e, embora eu seja alérgica às suas picadas, fiquei um bom bocado a observá-las.
Vale a pena o trabalho que se tem a limpar o pátio, que, nesta época fica diariamente cheio das pequenas pétalas que caem incessantemente do arbusto; ele está mesmo carregado de flores minúsculas, que deliciam as abelhinhas, logo há que ter paciência com a limpeza das pétalas, né?

Agora, ao fim do dia, fui recolher roupa, e quando estava a dobrá-la, imaginem o que saíu de uma camisola?
Foi uma joaninha, a primeira que encontrei esta primavera. É um insecto giro e útil. Tratei logo de o pôr no meu canteiro; sempre comerá alguns pulgões que me estragam as plantas e, se nele permanecer algum tempo tem comida em abundância, até a minha roseira está cravejada de piolhos! Venham as joaninhas...

Ainda voltando ao acto de dobrar roupa, desiludam-se as perfeccionistas das tarefas domésticas, que, cá em casa, só se passa a ferro o indispensável! Tudo o que é roupa interior, panos de cozinha, tolhas de banho e afins é bem dobradinho...e guardado nas respectivas gavetas.

bjs

dia da Terra, planeta que é a nossa casa...


Vivam!

Hoje é dia da Terra, planeta que é a nossa casa, e como gostamos de ter o nosso lar limpo e arrumado, deveremos ter cuidado como tratamos do ambiente em geral, no nosso dia a dia, e, não só hoje!
Não, não vou dar-vos conselhos sobre o que devem fazer para que deixemos um legado positivo para as gerações vindouras, como é nosso dever, porque já todos sabemos as regras básicas a seguir.

A mim entristece-me muito ver o lixo imundo que se encontra espalhado pelas ruas, passeios, matas, enfim , por tudo o que é sítio, mais em certas zonas do que noutras, no nosso País!

Penso que é logo nos infantários que se devem começar a incutir nas crianças certos princípios. Essas mesmas crianças "ensinarão" a família, quando virem certas situações erradas para as quais foram alertadas. Sim, porque muitas pessoas não estão sensibilizadas, para não deitar para o chão, qualquer papel ou os restos dos cigarros, por exemplo, porque, nas suas casas nunca tiveram quem as ensinasse. Não os podemos criticar...mas sim ajudar e perceber a realidade!

Só com o esforço de todos é se conseguirá ter um mundo melhor, mais limpo, sem fundamentalismos, claro!


bjs

quarta-feira, 21 de abril de 2010

glicinias


Vivam!

Dia bonito este, com temperatura agradavel, que foi convidativo para uma caminhada pelas ruas do lugar onde moro.
As flores estao presentes em todos os jardins e varandas, parece que a avisar-nos que estamos  na Primavera.
Muitas Orquideas, embora as minhas este ano tenham sido absentistas quanto ao acto de florir, mas vejo por aqui muitas e de varias cores, e as glicinias entao estao deslumbrantes, vaidosas, no seu maximo esplendor!
A Francisca ofereceu-me um molho de jarros brancos, os quais aprecio imenso e que, se forem cortados ainda pouco abertos, duram muito tempo.
A minha casa ficou assim mais alegre, com esses jarros a conviver com as restantes flores que se encontravam nas jarras espalhadas pelas divisoes. Aproveitei para lhes mudar a agua e deitei umas gotinhas de lexivia. Tenho esse habito, porque ao mudar a agua nao deita mau cheiro e, sem conhecer qualquer fundamento cientifico, acho que as flores permanem viçosas durante mais dias.

Quando sairem, observem as glicinias e digam se eu nao tenho razao em achar em suspeitar que estao vaidosas!


Peço desculpa, mas este computador senil, de vez em quando prega-me a partida com os acentos, razao pela qual este post foi escrito (mal escrito), sem os ditos!

bjs

terça-feira, 20 de abril de 2010

amizade


Vivam!


E assim se começa bem o dia, com um inesperado telefonema a informar-me que posso ir buscar, não, nada disso que estão a pensar, não fui sorteada para ir levantar um hipotético prémio, mas, como ia dizendo, buscar espinafres e alfaces, legumes carinhosamente cultivados pelo marido de uma amiga, a qual nunca se esquece de mim!


E logo espinafres, que a filha mais velha gosta tanto, (talvez por influência do boneco animado muito em voga na sua infância - o Popeye - lembram-se desse marinheiro, que devorava espinafres, e da sua namorada, a Olívia Palito?).


Claro que fiquei muito sensibilizada com este gesto de amizade.


Também fiquei a saber que a Francisca é leitora fiel deste blogue (agora, minha filha, tens mais dois para seguir, embora um deles ainda esteja em stand by, já está criado)! Vamos ver como vou conseguir geri-los a todos, eh!eh!eh!.


bjs

segunda-feira, 19 de abril de 2010

Quem tem amigos não morre na cadeia...ou fica com uns visuais espectaculares nos seus blogues!


Vivam!

Como certamente já depreenderam pelo título deste post, o visual actual dos meus blogues (estão engraçados não estão?), não se deve à minha aptidão informática, eh! eh!eh!

Aqui deixo expresso o meu agradecimento à amiga que, num fim de domingo, estourada seguramente pela forte relação que teve durante a tarde...com o ferro de engomar (que estavam a pensar, criaturas maliciosas?), e também pelas pestinhas maravilhosas que tem (filhos amoráveis), acudiu ao meu apelo "não consigo ..."Eu", e com a minha palavra-passe lá tratou do assunto aqui à iletrada informática, que entretanto se deitou!

Espero que gostem dos meus "cantinhos". Eu Gosto!

Agora vou tratar da neta, que, embora esteja feliz, a cantarolar e a brincar, está na hora do seu almocinho.
Hoje está cá em casa, o nosso raiozinho de sol, porque a mãe teve uma ida ao I.P.O.; chegou muito cedinho e tem-se portado lindamente, bem disposta, comigo de volta dos tachos, até já tenho o jantar pronto, uma cataplana de peixe, cuja receita vou postar mais logo no "Culinaria da Libania", que assim vai ter a sua primeira receita, embora ainda sem foto!

 Chamem-me avó babada à vontade, eu assumo que sou!

bjs

domingo, 18 de abril de 2010

avô e neta...


Palavras para quê?
Vê-se logo que o avô está todo derretido com o nosso raiozinho de sol!
E a Leonor também está satisfeita!


bjs

o meu domingo...dia seguinte à festa de aniversário do marido!


Vivam!
No "conversaqui" resolvi partilhar o meu domingo convosco!
Levantei-me bem cedo, esgueirei-me com muito cuidado para fora dos lençóis, para não acordar o marido, peguei nas peças de roupa que tinha na cadeira do quarto, para não fazer barulho a abrir o roupeiro, e, quando dei por mim já tinha a Íris a pular à minha volta, com uns olhinhos que diziam"vamos passear"! Pequeno almoço tomado e eis-nos às duas a dar uma grande volta. No caminho tomei o cafezito do costume, e como moro numa zona onde ainda há muitos campos, que convivem com modernas urbanizações e casas antigas, consegui apanhar umas flores campestres, entre as quais uma, uma só, mas que me alegrou muito, porque é das minhas flores preferidas - uma papoila!
No meu passeio pedestre deparei-me ainda com uma situação que sei que se repete por esse país fora, mas que me entristece profundamente. Um casal de idade andava a vasculhar nuns contentores de lixo, à procura de algo que lhes fosse útil. Abordei-os e reparei que tinham um aspecto muito humilde, de maneira que lá lhes disse para irem ao Centro Cultural, à A.V.A., Associação da qual já vos falei neste blogue e que certamente os irá ajudar! Disseram-me que se mudaram para Alfena, para um bairro camarário que fica perto da minha casa, há pouco tempo, vindos não sei de onde...
Cheguei a casa,  tomei um duche com água quentinha e toca a arrumar as loiças usadas ontem na festa de anos do marido, o qual se encarregou de limpar o chão. Claro que o almoço teve de ser muito "suave", após os exageros de ontem, ou seja, constou de bife grelhado, salada e fruta. Agora estamos na sala, a rever um filme (o marido), e eu no computador, com a cadela deitada ao meu lado, com o focinhito poisado num cantinho do dito!
Um domingo muito calmo, sendo que nestes intervalos já estendi duas máquinas de roupa. Porque será que o serviço doméstico é uma roda que gira e nunca pára? Ainda nunca entendi essa questão O pó, acaba de limpar-se e logo se instala novamente, em maior quantidade, a troçar da nossa cara! O que me vale é que decidi que desde que a cozinha e as casas de banho estejam limpas, o resto...é o resto!

bjs

sábado, 17 de abril de 2010

aniversário do marido!


Vivam!

Hoje foi o aniversário do marido (56 anos).
Foi um dia bem passado, com um lanche que se prolongou até há pouco, tendo a presença da filha mais velha, genro, neta, compadres (pais do genro) e alguns amigos. Tudo muito simples, mas com um convívio bem agradável e o aniversariante ficou satisfeito com a festa. Recebeu  muitos telefonemas, sentindo falta das filhas ausentes, que também telefonaram, tendo inclusivamente a filha mais nova enviado um postal muito engraçado!

E ainda vai haver uma surpresa, porque só agora é que o marido vai ver o post que a filha mais velha lhe dedicou no blogue dela ( http://hodgkin-logoexisto.blogspot.com/) e pediu-me para lho mostrar, vamos lá a ver o que vai sair dali!

bjs

quarta-feira, 14 de abril de 2010

http://culinariadalybanya.blogspot.com/


Vivam!

Para a culinária, criei novo blogue, que será dedicado exclusivamente a esse tema e que indico no título desta mensagem.

O "conversaqui" ficará assim mais livre, com a criação dos blogues de artesanato e de culinária!


bjs

http://madebyhand-lybanya.blogspot.com/


Vivam!

Resolvi criar um novo blogue, indicado no título desta mensagem, dedicado excluvivamente a artesanato.

De imediato vai ficar parado, mas brevemente irá ter vida...esperem para ver!



bjs

salmão grelhado à minha moda


Vivam!

Hoje no "conversaqui" vou deixar-vos a minha receita de salmão grelhado, que vou almoçar com uma amiga.

Vamos então aos factos:

Como a minha habilidade para fazer brasas fica muitos graus abaixo de zero, e, após multiplas tentativas frustradas (por vezes quando acabava de fazer o churrasco nem se reconhecia o que seria aquela coisa preta que estava na grelha), desisti e deixei essa matéria para quando o marido está em casa. Uso então uma frigideira anti-aderente que levo ao lume até aquecer bem, altura em que, com papel de cozinha dobrado, passo o fundo com azeite, deito-lhe umas hastes de funcho, bocados de folhas de loureiro e salsa, e nesta cama das ervas aromáticas coloco então as postas de salmão, que peço sempre na peixaria para cortarem finas. Um pouco antes tinha temperado o peixe com sal (pouco), alho às rodinhas e sumo de limão. Com uma espátula pressiono, com jeitinho, as postas de salmão e passados poucos minutos viro-as e torno a pressioná-las. Passado pouco tempo estão prontinhas a ir para a mesa acompanhadas daquilo que entenderem. Hoje, cá em casa, o acompanhamento foi salada de várias alfaces e arroz de cenoura aquecido (tinha sobrado de outra refeição).

Realmente um bom investimento a fazer na nossa cozinha é a aquisição de um conjunto de frigideiras ou sertãs, como lhe queiram chamar, de diferentes diâmetros. Eu tenho 3, da Fagor, que são uma maravilha!

Estão a perguntar-me onde arranjo o funcho? Tenho no meu pequeno "canteiro selvagem" (sim, parece uma mini-selva). Mas facilmente se encontra em qualquer campo, e, se não tiverem oportunidade de ir procurá-lo, tenho a certeza que não têm dificuldade em pedi-lo a alguém vosso conhecido que tenha um pouco de terra!


bjs

terça-feira, 13 de abril de 2010

favas à minha moda


Vivam!

Estou a cozinhar umas sementes, das quais ou se gosta muito ou não se gosta nada, que são as favas.
Eu sou apologista daquele provérbio francês: "fogo, favas, dinheiro e madeira fazem bem todos os meses", ou seja, adoro comer (e cozinhar) as ditas. O meu organismo, muito selectico quanto à alimentação, após a cirurgia ao estômago, aceita muito bem as favas e até há quem diga que ajudam a curar úlceras!

Vamos aos factos:

cozo as favas (frescas ou congeladas) em água com um ramo de salsa e umas folhinhas de hortelã, ervas aromáticas que apanho no meu canteiro, (A Íris não gosta delas, o mesmo não se passa com poejos e orégãos, que mal os planto são comidos por ela!).
Noutro tacho cozo costelinhas rapadas, partidas em pedacinhos pelo senhor do talho, com um chouriço, vindo de terras barrosãs, sem qualquer tempero.
Entretanto faço um refogado (muito leve), com cebola, alho, azeite e folha de louro...sem a nervura do meio.
Corto o chouriço às rodelas e deito-o assim como às costelas (tudo cozido), no refogado, mexo bem e deixo-os a estagiar, com o lume no mínimo, mexendo de quando em vez. Junto as favas, escorridas, e torno a mexer, para envolver todos os ingredientes, deixando mais um bocado em estágio, com o lume sempre no mínimo. Vai-se juntado aos poucos um pouco da água de cozer as carnes e outro da água de cozer as favas. tempera-se então com sal (pouco) e tempero picante (pouco). Junto um cálice de vinho do Porto ou da Madeira.e ponho uma folhinhas de hortelã frescas. Na hora de servir escalfo um ovo por pessoa, e toca a ir para a mesa...

Como quase sempre utilizo elementos que possam servir para mais do que uma refeição (poupa-se imenso tempo). As favas, depois de cozinhadas podem perfeitamente ser congeladas em doses e só o ovo escalfado será adicionado na altura de servir a refeição. Também podemos congelar a carne na água da cozedura e utilizá-la mais tarde noutra preparação culinária, estou a lembrar-me de um arroz com legumes cozinhados nessa água e com essas carnes!

Se não gostarem de favas, podem fazer esta receita com ervilhas (de grão ou de quebrar), com vagens ou feijão verde, como lhe queiram chamar. Também podem substituir a costelinha por cubos de carne de porco...é tudo uma questão de utilizar aquilo de que se gosta e se tem à mão!

bjs

parabéns Leonor


Vivam!

A princesa-rainha da família, Maria Leonor, completa hoje 11 mesinhos!
É um raio de sol que invadiu a nossa vida!
bjs para ela e para os papás.

Partiste há 3 anos!


Zezinho:


"Partiste há 3 anos, uma partida já  anunciada pelos médicos que te seguiam, ... mas, no fundo de nós, há sempre a esperança de que o que não desejamos não se concretize, e era o meu caso!
Durante o duro combate à doença que, traiçoeiramente, se instalou no teu corpo, foste o exemplo vivo do ditado "as árvores morrem de pé"!
Temos muitas saudades tuas e estás sempre connosco, meu irmão."

bjs

segunda-feira, 12 de abril de 2010

dia 22 de Abril, dia da Terra


Vivam!

Se quiserem colocar este "selo", alusivo ao dia da Terra, nos vossos blogues, na parte lateral do mesmo está a indicação do local de onde o retirei.

Penso que todos nós devemos de ter preocupações ambientalistas, embora não exacerbadas, afinal o Planeta Terra é a nossa casa!

Vamos então divulgar que o dia 22 deste mês é o dia da terra...



bjs

domingo, 11 de abril de 2010

arroz recheado e colorido!


Olá novamente!

Antes de ir para as minhas manualidades, resolvi postar aqui uma receita, que, muitos de vós, se a confeccionarem hoje, no fim do dia, amanhã, quando chegarem esfalfados dos vossos trabalhos, têm o jantar (quase pronto) e até podem receber convidados! Pena é não ter ainda a máquina fotográfica, mas já não falta muito. É que o efeito visual deste prato é fantástico.
Vamos lá aos factos:

O recheio podem fazê-lo com o que vos apeteça mais ou até para aproveitamento de alguma carne ou peixe que sobrou do almoço de hoje! Um estufado de bacalhau desfiado, atum (de lata) levemente refogado em azeite, cebola, alho, a que podem juntar cogumelos e rebentos de soja, carne picada preparada como se fosse para utilizar no esparguete à bolonhesa, frango assado,desfiado, e por aí fora...

O arroz tanto pode ser um arroz branco, de alho, como pode levar cenouras, ervilhas...tem é de ser sequinho (uma medida de arroz-duas medidas de água).

num tabuleiro que possa ir ao forno, levemente untado com manteiga, disponham metade do arroz e espalhem o recheio, por cima do qual é espalhado o restante arroz.

Por hoje está a tarefa completa. falta tapar o tabuleiro e guardá-lo no frigorífico.

Amanhã, na hora de jantar, o tabuleiro vai ao forno médio até aquecer bem o preparado.Tira-se do forno e está na hora da decoração: imaginação a funcionar, podem cobrir o arroz com uma variada gama de legumes, que, com o seu colorido vão abrir-vos o apetite, tais como milho (de lata), bem escorrido, beterraba às rodelas (pode ser daquelas que vêm cozidas, em vácuo, espargos (de conserva) e....

Uma salada completará o vosso jantar.

Bom apetite


bjs

Parabéns Bruna!


Vivam!

Faz hoje 6 anos a minha sobrinha-neta, Bruna; uma miúda espevitada, cujo sotaque espanhol lhe dá uma graça ao falar connosco!
Parabéns para ela e para os papás, que estão em Espanha, para onde emigraram.

Hoje aqui em Alfena está muito calor. Fomos (eu e o marido) dar um passeio, a pé, com a Íris, e chegámos a casa "de gatas", tudo à procura de água!
Agora vou estar um bocado no computador e depois vou "ter" com os meus artesanatos, ver o que posso fazer (com a tendinite na mão direita ando algo limitada), mas alguma coisa há-de sair...

bjs

sábado, 10 de abril de 2010

oa passarinhos chilreiam na varanda!


Vivam!

Os passarinhos chilreiam aqui na varada dos pais, penso que satisfeitos com o belo sol que apareceu logo pela manhã, acompanhado de uma temperatura agradável!

É um concerto que dá gosto ouvir!

Estão nas suas gaiolas, num lugar bem alto, porque a gatinha Mimi gosta muito de os "namorar", e por causa das dúvidas...

Eu levantei-me bem cedo e já dei montes de voltas, inclusivamente tenho a almoço prontinho, com a tacho agasalhado por panos de cozinha, até à altura de ir para a mesa! O marido está a arranjar uns morangos para a sobremesa.

De tarde vamos ao hiper, fazer as compras para os pais, e teremos a visita de uns amigos de São Pedro do Sul. Depois teremos de rumar até Alfena, porque a filha "marinheira" vai dormir a casa, e embora por pouco tempo sempre nos vemos.

E cá continuo à espera de fotos  da minha bebé luso-sueca, que depois vos hei-de mostar, caso os pais não se importem.

Por falar em fotos, tenho quase, quase a minha máquina (o genro anda a tratar disso); depois irei praticar e terão que gramar as minhas fotos, eh! eh! eh!

bjs

quinta-feira, 8 de abril de 2010

nasceu a carolina!


Vivam!

Tinha vários temas para postar, mas tive há bocado uma notícia que me deixou muito feliz, de maneira que vou dedicar este post à Carolina, nascida hoje, na Suécia, minha sobrinha-neta, filha, (da minha quase filha), Sandra! Para a feliz mãe e marido, ao qual já telefonámos, os nossos parabéns!
Ficamos assim com a família aumentada e estou mortinha por ter ao colo esta menina luso-sueca! O Alexandre ganhou uma irmã para brincar...também tenho muitas saudades dele.
E tu, meu irmão, avô de novo, sei que estás a sorrir, onde te encontrares...



bjs

quarta-feira, 7 de abril de 2010

cavalas estufadas com tomate


Vivam!

Neste post vou relatar uma experiência culinária, positiva, porque tanto eu como os restantes comensais gostámos do resultado final!

Vamos aos factos: o chamado peixe azul, no qual se englobam as cavalas, é óptimo para a saúde, segundo os entendidos. Na nossa família não era hábito cozinhar cavalas, não sei porquê, mas, como nela entrou um membro que as adora, resolvi experimentar e, de quando em vez, utilizo-as e já me habituei ao gosto das ditas.

Hoje, na secção do peixe, no E-Lecrerc do Cavaco, pedi à funcionária que me amanhasse e cortasse em 3 bocados cada uma. Estavam mesmo com ar de frescas! No tacho deitei azeite, cebola e alho às rodelas, folha de louro...sem a nervura do meio, tomate pelado e cortado em pedaços (de lata), sal (q.b.) e as postas do peixe. Reguei com uma cerveja, tapei o tacho e levei ao lume no máximo até ferver, altura em que baixei para o mínimo. de vez em quando sacudi o tacho até o peixe estar cozinhado. Estas cavalas foram acompanhadas de cuscus e legumes cozidos(cenouras e couves de bruxelas).


Experimentem, afinal além de saudável, fica uma refeição económica!


bjs

constipação da neta-folhas de eucalipto em água a ferver!


Vivam!

Como a minha princesa-rainha está a dormir uma bela soneca, aproveito para blogar um pouco. Por sugestão do meu marido, avô babadérrimo da Leonor, hoje, nas divisões onde a pequena vai estando, tenho tido um tacho de água a ferver, com folhas de eucalipto! O Tacho fica sempre num sítio onde a menina não chegue, para evitar acidentes! E assim voltei a usar uma "mezinha" antiga, que espero ajude a pequena a expulsar aquelas secreções que a incomodam tanto!

O aroma do eucalipto espalha-se pela casa e torna-se muito agradável; até sai pela porta de casa e invade o corredor, de maneira que, quem sai do elevador neste patamar, depara-se com um cheirinho espectacular...e natural!
Penso que no próximo post iremos falar sobre culinária...

bjs

Resultado da recolha da água da chuva


Vivam!

No "conversaqui" vou agora falar-vos agora sobre o resultado da colecta da água da chuva, de esta noite!

A água recolhida pelos baldes postos no pátio, deu para mudar a água das tartarugas, do canário e da Íris! Ainda reguei as minhas plantas de interior e, como vim cedo para casa da neta, deixei o resto para outras utilizações!



bjs

mandei os comentários para o espaço!


Vivam!

Com a minha inaptidão, mandei agora 3 comentários dos meus visitantes para...algures que não o blogue, local onde os queria publicar! Estou farta de dar por aqui voltas, mas não os encontro..."matei-os". As minhas desculpas a quem os postou e, se puderem, mandem novamente!


bjs

terça-feira, 6 de abril de 2010

ecologia-aproveitar agua da chuva


Vivam!

Acabei de ir colocar dois baldes no patio, para recolha da agua da chuva, o que tenho feito ultimamente. Aproveito essa agua para o deposito do ferro de engomar, para regar as plantas que estao em lugares onde nao a apanham e mesmo para deitar nas sanitas e lavagem do chao da casa. Se nao tiverem patio, podem colocar os baldes ou outros recipientes numa varanda. Vao ficar admirados com a quantidade de agua colectada...quando chove, claro! ´´E uma forma de sermos ecologicos e tambem de pouparmos na conta da agua!

bjs

uma terça- feira primaveril


Vivam!

No "conversaqui", vamos falar do dia de hoje, uma terça-feira primaveril, passada com a neta, que continua constipada, mas bem disposta! Está divertida, rodeada dos seus brinquedos didáticos, com uma carinha sorridente, consentânea com a sua condição de criança feliz! Nem rabuja quando lhe limpo o ranhito, que persiste em continuar a escorrer, só quando vê os frascos do soro fisiológico é que reclama.  Comeu lindamente a sua sopinha, a fruta e ao lanche dois yogurtes próprios para a sua idade. A fralda mudada com muitas frequência, que não se pode facilitar, senão lá fica o rabito assado.
E, ao olhar para a alegria da princesa-rainha da nossa família, penso em tantas outras crianças, que, como ela, dependem totalmente de terceiros, e que por eles são tão mal tratadas, a todos os níveis! Nem precisamos de ir muito longe, a um desses países sub-desenvolvidos, para as encontrar! Se olharmos com atenção estão muito perto de nós. E, é nossa obrigação, tentar, dentro do que nos é possível, ajudar essas crianças, para que possam crescer mais saudavelmente!


bjs

segunda-feira, 5 de abril de 2010

O meu dia de hoje!


Vivam!

No "conversaqui" vou resumir as minhas actividades de hoje, incluindo a culinária, matéria quase certa nos meus posts, né?.
A Leonor piorou e tornou a ficar "remelosa" e "ranhosa", além de que o Infantário estava encerrado,hoje, de maneira que lá rumei bem cedinho até terras de Santa Maria da Feira, para tomar conta da neta. Encontrei os pais da dita com cara de zombies, porque  a noite tinha sido muito animada com a tosse da pequena,e não conseguiram dormir. Seguiram para os respectivos trabalhos. Gastei "litros" de soro fisiológico, para limpar os olhitos (lindos) da menina, e as fossas nasais. Andou rabugenta de manhã, mas comeu a sopinha e a fruta; é bom quando as criancinhas estão doentes e não perdem o apetite. Entretanto preparei o almoço para os adultos (eu, o marido, que me acompanhou e é um avô babadérrimo e o genro, que trabalha perto de casa). Arranjei  arroz de tomate (de lata) e bróculos (congelados) e grelhei costoletas de vitela, que tinha congeladas (adquiridas no talho de que já vos falei neste blogue). Uma salada de vários legumes acolitou os restantes alimentos. Para sobremesa havia salada de fruta (divinal), preparada pelo pai do meu genro e que, como muitas outras coisas, lá tinha vindo de Ermesinde até ao lugar do Cavaco. Ah  havia ainda pão de ló.
Como gosto de cozinhar, e a filha chega a casa estafada, o que não admira, visto estar a recuperar da doença e químio, ainda tão recentes, de tarde enquanto a neta fez a sesta, confeccionei o jantar da mesma (sopinha e pera cozida) e o jantar dos seus papás (sopa de espinafres e caldeirada de peixe, esta última comprada congelada no E-Lecrerc, lá do Cavaco, e que tem saído muito boa!

Amanhã vou outra vez ficar com a nossa princesa-rainha, para ver se fica melhor para poder ir socializar com os coleguinhas do infantário!

bjs

domingo, 4 de abril de 2010

domingo de páscoa


Olá!
Já chegada da casa dos pais, onde passámos o dia em família, vou conversar sobre o meu domingo de Páscoa.
Levantei-me bem cedo, para, após o pequeno almoço ir passear a Íris, e, a meio da caminhada, tomar o cafezito, ou seja, cometer o pecado do dia! Espero que o meu cardiologista e alguns dos seus colegas não passem por este blogue! Chegadas a casa, a cadela virou-se para a taça de água e eu para a banheira!
Sacos no carro, paragem em Matosinhos para recolher a amiga que nos acompanha sempre nesta época, assim como no Natal, nos aniversários, etc., e rumámos a Esgueira. Enquanto tratamos de pôr a mesa, o meu "sócio" foi buscar o leitão que estava encomendado. Falta ainda referir que tivemos a visita Pascal, que a minha mãe não dispensa! A nossa princesa-rainha, Leonor, deu um colorido especial a esta Páscoa!
Amanhã tem o infantário fechado e vou tomar conta dela, vai ser uma festa!

bjs

sábado, 3 de abril de 2010

O meu Sábado


Viva!

O meu Sábado foi bem passado.
 De manhã cedo fui dar um passeio com a Iris; estava um tempo muito cinzentão, mas sem chuva. Chegadas a casa, cansadas, ela com a língua de fora, eu não! A cadela correu para a taça da água e eu bebi um copo do mesmo líquido e fui para a banheira! Claro que o pequeno almoço já estava tomado (fruta e yogurtes). A meio do passeio cometi o pecadito do dia - tomei um café no sítio do costume, quando estou em Alfena. Encontro sempre pessoas conhecidas, trocamos umas palavras...e sigo caminho. O marido quis ir comprar as bebidas e as saladas que vamos levar para o almoço de amanhã, nos pais. Aproveitámos e compramos um "cabaz" de artigos de 1ª necessidade, mais uns miminhos (afinal é Páscoa), para uma família carenciada, nossa amiga. À vinda do hiper deixamos o cabaz no seu destino e viemos tratar do nosso almoço.
De tarde chegou a filha "marinheira" e pediu-nos para a acompanhar  ao hiper...lá voltámos ao dito, onde a filha fez as compras que precisava e regressamos a casa. Entre a manhã e o fim da tarde o dia fez muitas caretas e a páginas tantas caíu uma boa dose de granizo. É engraçado ver as pequenas bolinhas brancas a cair! Resolvemos não jantar em casa. Fomos às francesinhas, ao Madureira, no lugar do Forno, Rio Tinto. Gostamos muito de lá ir. É um pequeno restaurante, rente à Rua D. Afonso Henriques, que nos serve sempre muito bem. As francesinhas foram precedidas por umas gambas, óptimas, e a minha foi substituída por um prego no pão. Durante a tarde, enquanto o "sócio" viu um pouco de futebol ainda fui jardinar um pouquito no meu canteiro e trabalhei também um pouco nas minhas divagações artesanais. Agora tenho a cervical a "ganir", a mão direita a pedir que lhe tire a tala chata que está a imobilizar o polegar e a mão esquerda a queixar-se de estar a trabalhar sozinha...o que me vale é que o meu corpo não tem sindicato, senão era cá um sarilho!


bjs

sexta-feira, 2 de abril de 2010

fanecas fritas


Viva!

No "conversaqui", vou contar-vos qual foi o almoço hoje ca em casa!

Como podem ver continuo sem poder acentuar as palavras, mas espero que consigam entender o que escrevo.

Levantamo-nos mais tarde do que o costume e, a seguir ao pequeno almoço, levei a Iris a dar um passeio, facto que a deixa sempre super-feliz.

Trouxe-a para casa e fomos a pe, eu e o marido, comprar o jornal numas bombas de gasolina aqui proximas, e ao pao, ao Inter-Marche. Estavam la umas fanecas com aspecto de fresquinhas e o marido disse que lhe estavam a apetecer. Tudo bem. Tinha destinado outra ementa, mas fica para o jantar. Mandei pesar as ditas e pedi para as arranjarem (sou um desastre a amanhar peixe! o pobre fica todo amassado, e  fico inevitavelmente com pelo menos um dedo picado pela  espinhas traiçoeiras).

Fritos na nossa casa so muito raramente se fazem, hoje la fiz a vontade ao apetite do meu "socio)!

Para fritar peixe, passo-o sempre, depois de bem seco, por farinha de milho. Fica com um aspecto mais apetitoso, e foi como fiz hoje. A hora ja era tardia, de maneira que para acompanhamento arranjei apenas uma salada, daquelas com muitas variedades de legumes e que vem prontinhas em sacos de plastico. Queijo e fruta complementaram a refeiçao.

bjs

quinta-feira, 1 de abril de 2010

Parabens Filipa Daniela!


Viva!

Voltei hoje ao "conversaqui", para deixar os parabens a uma amiguinha da familia, que faz hoje anos.
Muitas felicidades (que arranjes rapidamente uma colocaçao na tua area)!
bjs

hoje fui ao Dubai, almoçar um conhecido ciclostomo...


Viva!

Como podem ver continuo com problemas nos acentos das palavras, de maneira que vou prescindir deles!
Pois foi mesmo assim. De manha fiquei muito indisposta (nervosa) e cheia de dores de cabeça, e o marido viu-me tao "estragada", que, para me elevar o animo, levou-me a almoçar lampreia, a um restaurante muito simpatico, onde nunca tinha ido, e realmente fiquei cliente. O Serviço foi optimo, a lampreia estava muito honesta, sem certos exageros nos temperos que se encontram por vezes, e com esse almoço que nao estava programado, mais uns medicamentos que o medico me indicou para a ansiedade extrema que me ataca quando tento concentrar-me numa certa tarefa e fico completamente "em branco" (foi o que aconteceu esta manha), passei a tarde bem melhor!

Para quem gosta de lampreia e ainda nao comeu este ano, deixo-vos aqui a morada do restaurante: fica em Jovim, Gondomar, e, segundo uns amigos nossos, tambem tem umas francesinhas muito boas!


bjs
 

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